近所に、グルテンフリーのお菓子屋さんができて、そこのクッキーが美味しかったので、原材料を参考に見よう見真似で作ってみること3回、 最高のサクサククッキーが仕上がったので、レシピシェアします 材料 厚さ約5mm、3cm角のクッキー約20個分 (写真は冷凍…