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ベジタリアン・ビーガン(Vegan)の子育てと栄養、イギリスで賛否両論

私が初めてベジタリアンという人の存在を知ったのは、今から30年以上前

カナダで、「私、ベジタリアンなの」とランチの時に野菜サラダとパンだけを食べていた女性…とても太っていて、『ベジタリアンやのに?』と心の中でつぶやいたのが一人目

その後、何人かのベジタリアンの人達と出会ったけど、その半数以上の人は太っている(;一_一)

 

ず~っと疑問に思ってたベジタリアンについて、面白い記事を見つけたので、この際色々と調べてみることにしました(゜-゜)

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ベジタリアンにも種類がある

そもそもベジタリアンとは

Vegitarian ベジタリアン ・・・菜食主義者

健康、道徳、宗教等の理由から肉を排する食生活および主義・思想のことである。日本語では菜食主義(さいしょくしゅぎ)と訳される

引用:Wikipedia

Vegan ビーガン(ヴィーガン)・・・完全菜食主義者 

動物を食べることを避け、卵・乳製品などの動物由来の食品の摂取を避ける人。

場合によっては動物を利用した製品(皮革製品など)の使用も避ける。

引用:英辞朗

 このVeganの中にも種類(派?)があるようで…

ヴィーガニズム(英: veganism)は、動物製品の使用を行わない生活様式である。

エシカルヴィーガニズムが動物の商品化を否定し、あらゆる目的での動物製品の使用を拒否するのに対し、

ダイエタリー・ヴィーガニズム (純菜食主義) は食事から動物製品を排除するだけにとどまる。

また、エンバイロメンタル・ヴィーガニズムと呼ばれる別の一派は、畜産業が環境を害しており、持続可能でないということを理由として動物製品の使用を拒否している

引用:Wikipedia

 

ベジタリアンは、肉や魚の油が好きではない。野菜や果物を食べる方が体調が良い、そちらの方が好きという理由でベジタリアンになったということであれば、独自の陰陽論はあるものの、最近流行りのマクロビオティックベジタリアンの仲間なのかと思います

 

 

 

ベジタリアンの栄養は大丈夫なのか?

 イギリスの大衆紙METROで先週取り上げられていた興味深い記事

5歳の娘に与える食事は生野菜と果物のみ、完全菜食主義生活をさせる母親

Vegan mum only feeds her five-year-old daughter raw fruit and vegetables

引用:Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables | Metro News

 

要訳)完全未加工菜食主義者である27歳の母親リアノンさんは、2015年にYouTubeで知った、サンフルーツダンとして知られるダニーグラスのライフスタイルを見つけて以来、ローヴィーガン(完全未加工菜食主義者)となった

親が完全未加工菜食主義生活をしてこのように素晴らしく好調になったのなら、子供にも同じようにさせたいと思うのは自然なことだとリアノンさんは言います

Raw vegan Rhiannon Griffin, 27, adopted the raw vegan lifestyle after discovering YouTuber Danny Glass, better known as Sun Fruit Dan, in March 2015.

Rhiannon said, ‘It’s only natural as a mum that if you’re feeling so wonderful then you want that for your little girl too.

引用:Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables | Metro News

 

彼女達の一日の食事は

朝食:ほうれん草、デーツ、バナナ、そして浸したチアシードのグリーンスムージー
昼食:パパイヤ
夕食:新鮮なオレガノ、バジルとセロリやマンゴー、トマトなどをブレンドしたオリジナルのドレッシングをかけたほうれん草ときゅうり、ズッキーニやレタス、キュウリなどのサラダ

夜食:ローストしていない(未加工)ナッツや種


これらの完全菜食主義に関して、NHS(イギリスの国営保健サービス)のページでは

「子供たちにビーガン食を与えるときは注意してください。若い子供たちは成長のために必要なエネルギーやビタミンを摂取するために、様々な食品を必要としています」と呼びかけている

The NHS says in a page offering advice on raising vegan children, ‘Take care when giving children a vegan diet. Young children need a good variety of foods to provide the energy and vitamins they need for growth.’

引用:Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables | Metro News

そのNHS (イギリスの国営保健サービス)で紹介されているVegetarian and vegan children(ベジタリアンヴィーガンの子供たち)の記事によると、

「肉や動物性の食品を除去した栄養で子供を育てるとすると、十分なたんぱく質と鉄分を確保するためには、2・3種類の植物性由来のタンパク質やナッツ類を毎日食べさせる必要があります」から始まり

If you're bringing up your child on a diet without meat (vegetarian) or without any food from an animal (vegan), they'll need two or three portions of vegetable proteins or nuts every day to make sure they get enough protein and iron.

引用:Vegetarian and vegan children - Pregnancy and baby guide - NHS Choices

あなたの子供が以下のものを食べることで十分な鉄分を補給出来るように気を付けてください

強化された朝食用シリアル
濃い緑の野菜
パン
豆類、レンズ豆
アプリコット、イチジクやプルーンなどのようなドライフルーツ

中略

また、十分なカルシウム、ビタミンB12ビタミンDを補給することにも気を付けてください

保健省は、5歳以下の全ての子供は、毎日ビタミンA、CおよびDを含むビタミンのサプリメントの摂取を推奨しています

You can make sure your child gets enough iron by giving them:

fortified breakfast cereal
dark green vegetables
bread
beans and lentils
dried fruit, such as apricots, figs and prunes

中略

You'll also need to make sure they get enough calcium, vitamin B12 and vitamin D.

The Department of Health recommends that all under-fives are given vitamin supplements containing vitamins A, C and D every day.

引用:Vegetarian and vegan children - Pregnancy and baby guide - NHS Choices

また、ベジタリアンヴィーガンの母親の赤ちゃんの離乳食をどうすれば良いかや、ベジタリアンヴィーガンの子供が摂取するべき栄養素について詳しく書かれていて、YouTubeでも情報を提供してくれています

 


Is it okay to bring up my child as a vegetarian?

 

私の知り合いのアメリカ人女性(彼女は何でも食べる)の娘さんが、小学校2年生の時に突然「動物が可愛そう」という理由でベジタリアンになってしまいました

その家族が我が家に1週間滞在した時は大変でした!

まだ幼いので、ラーメンのスープに豚骨が使われていることなど知らずに食べていましたが、朝食はパンと茹で卵(卵は白身しか食べない…何でやねん!)、ベジタリアンなのにシリアルは食べない

お寿司屋さんに行ったら「カッパマキ」「カッパマキ」ばっかり

お好み焼きは肉抜きで天かすたっぷり入れて

カレーライスは大豆で作りました(ルーにはしっかり牛脂とか入ってるけど、本人は知らない)

お母さんは、子供用のマルチビタミンミネラルを飲ませてたなあ~(~_~メ)

 

大人の場合は、栄養はビタミン強化シリアルやサプリメントプロテインで補ってる人が多いです

でも、私の知るベジタリアンの大人は、ほぼ太ってます(゜-゜)

何故なら、ポテトチップスなどのスナック菓子や甘い物を人一倍食べる!

慢性的にタンパク質が足りていないので、お腹が満足しないのだと思います

心理的にも、肉や魚のような高カロリーな食品は食べないから、と安心しているのかもしれません

動物性の食品を一切摂らない、その上、嗜好品である菓子までも控えるというストイックな人(ヴィーガン)は私の周りには居ないので分かりませんが…

ベジタリアンで細い体系の人は完全未加工菜食主義者(ヴィーガン)なのかもしれません

 

ベジタリアンの子供はやはりベジタリアン?その子育て

 先ほどのモーリーちゃんの話しに戻ると、「母親がモーリーに理解出来るように動物を食品として加工する方法を説明すると直ぐに、モーリーは自分も完全菜食主義者になりたいと言った」のだとか

As soon as I explained to Molly in an age appropriate way the ethics of eating animal products she wanted to be vegan too.

引用:Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables | Metro News

子供の食事を作るのは主にお母さんですから、子供は自然とお母さんが作るものを食べ、お母さんが作らないものや嫌いなものは食べない、という生活になるのは当然といえば当然ですよね…

知り合いで、牛乳が好きではないお母さんの子供は、牛乳が好きではありません(>_<)というか、お母さんが牛乳を買ってこないので、飲む習慣がないのです~

 

「二人ともとても幸福だし、活力も十分あります。モリーは多くの他の子供と違ってとてもよく眠りますし、2人ともいつ病気になったのかさえ覚えていないぐらい」

'We're both so happy and have loads of energy.

Molly sleeps well unlike a lot of children and I can't even remember the last time either of us were ill.

引用:Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables | Metro News

とご本人はこの食生活を気に入っている様子

 でも、上述したモリーちゃんの一日の食事では、成長期の子供に対するタンパク質が足りてないと感じるのは私だけでしょうか…

それとも、食習慣に身体のメカニズムが適応していくのでしょうか…

日本にはまだまだ少ないベジタリアンヴィーガンですが、これらを食習慣としている人が多いイギリスでは賛否両論あるようです

 

ベジタリアンな芸能人(おまけ)

 ベジタリアンな芸能人、ご存知ですか?

どの程度ストリクトなベジタリアンであるのかは謎な部分もありますが…

 

アグネス・チャン さん

サンプラザ中野 さん

財津和夫 さん

イルカ さん

フジ子・ヘミング さん

市川海老蔵 さん

ベッキー さん

紀里谷和明 さん

海外では、

マドンナ

ポール・マッカートニー

アンソニー・ホプキンス

プリンス

リヴァー・フェニックス

マイケルジャクソン

スティーブジョブズ

参照:Wikipedia

 

 まとめ

 「食べることは生きること」

そこに、自分なりの厳しいルールを決めるというのは、かなり筋の通った哲学なり思想があって、”ぶれない”人なのだろうな~と思います

食べてはいけないものがある宗教を信仰できることも、この”ぶれない”思想があればこそだと感じます

栄養学的に何かが不足していても、それはご本人達にとってはそれほど重要視するべきことではないのかもしれません

決めたものを食べない(決めたものだけを食べる)ことによって、身体がすっきりすると感じたり、気持ち良く生活が出来るということの方が重要なのかも…と感じます

ただ、それをそのまま子育てに適応するとなると、疑問もでてきますね…

親として「良い」と信じているものを子供に与えたいのは当然の親心ですが、このような食生活を子供にさせる上で、子供の成長に支障がないかどうか、定期的に健康診断して見守るのも親の務めではないでしょうか…

 

日本人にはまだまだ少ないベジタリアンヴィーガンですが、日本には出汁の文化があり、また、ベジタリアン用の食材も手に入りにくい環境なので、ベジタリアンにとっては住みにくい国かもしれません…

 

関連記事:外国人観光客がドン引きする日本の臭い&グロい食べ物 -

 

この差ってなんですか?9月18日でダイエットお悩み解決出来そう

昨日、9月18日の「この差って何ですか?」スペシャルを見てたら、とんでもなく興味深いことばっかりで~~~

思わずメモを取りながら見てました

 

〇皮ごと食べた方がいい野菜と食べない方がいい野菜

〇老眼になりやすい人 となりにくい人

〇十分睡眠をとっているのに朝起きた時に疲れがとれている人と疲れがとれていない人

〇おしっこが近い人と近くない人

緑内障になりやすい人となりにくい人

〇シミができやすい人とシミができにくい人

〇上半身は同じ痩せ型なのに下半身が太い人と細い人

〇二重あごの人とそうではない人

〇ワキ汗をかきやすい人とワキ汗をかきにくい人

〇一重まぶたの人と二重まぶたの人

〇しっかり寝ているのに目のクマができる人とできない人

〇二の腕が太い人と細い人

〇朝ジョギングする人と夜ジョギングする人

〇一口30回噛むことはダイエットに効果的かどうか

〇虫歯になりやすい人となりにくい人

〇平均体温が低い人と平均体温が高い人

〇牛乳を飲んでお腹をこわしやすい人とこわしにくい人

〇黒目が大きい人と黒目が小さい人

 

上記の項目についてはTBSのホームページに掲載されてます~

2016年9月18日の放送内容|この差って何ですか?:TBSテレビ

 

私がとっても面白い~~~と思ったことを掘り下げてみました

 

 

 

二重あごの人とそうでない人の違いは?

私は細身なのに、子供の頃から二重あごを気にしてます…

中学生の頃に「たるみちゃん」とあだ名を付けられたこともあって、二重あごのマッサージをしてみたり、叩いてみたり…

あごがあまり張ってないのも理由…輪郭の問題、と思ってたのですが

「顔が前に出てると二重あごになりやすい」というのは衝撃でした!

まっすぐ立って、横から見て、耳の位置と肩の位置を一直線で結んでまっすぐかどうか?

早速スマホで自分の立ち姿(横)を撮ってもらったら~

ホンマや~~~耳の位置が前や~(゜-゜)

姿勢が大きな問題だったということか!?

歩く時に、目線を上にして手を後ろに引くようにして胸を張って歩くようにすると改善されるらしいので、早速これは実践するべし!

スマホやパソコンに向かう際に姿勢も前のめりにならないように気を付けます!

 

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二の腕が太い人と細い人の違いは?

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これも二重あごになる原因と共通してました

やっぱり姿勢の問題!

まっすぐに立って、横から見て、肩からかかとの線がまっすぐかどうか?

肩がかかとより前に出てると二の腕が太くなるんやて~~~

二重あごになりやすい人は

まっすぐ立って、横から見て、耳の位置が肩の位置より前

二の腕が太くなりやすい人は

肩も前に出てるということか・・・

全体的に前のめり姿勢だと、二重あごにもなるし二の腕も太くなるちゅうことや(*_*;

 

下半身が太い人と細い人の違い

姿勢繋がりでいくと、これも関連するよ~

生活習慣病などの疑いもないのに、下半身だけ太いのは

大きめの靴を習慣的に履くことで、重心が不安定になって、すねや太ももの余計なところに負担がかかり、筋肉がついてしまうことが主な原因みたい

でも、結局これが原因で姿勢も悪くなるよね~

ヒールとか、多少ブカブカでも無理して履いてしまう時って、脱げないようにつま先にめっちゃ力入るもんね(;一_一)気をつけましょう…

立ったときに足の中指薬指が地面から浮いてしまっている人は、テーピングで矯正出来るみたいです

親指側と小指側を伸ばすようにして足の裏側だけにテーピングをして、足指が全て地面に付くように固定する方法を紹介してました

 

食事の時、一口30回噛むのはダイエットに効果的なの?

聞いたことがあるダイエット法…

実際に、9人に女性で1口10回噛むグループ、30回噛むグループ、50回噛むグループに分けて実験をした結果に納得!

結果、体重も体脂肪も50回噛んだグループが一番減ったけど…

50回も噛むことで、顎の筋肉が張ってしまい顔が大きくなって、見た目顔が太くなってしまった(~_~メ)

一番現実的て、そこそこ体重・体脂肪を落とるのにも効果的なのはやはり30回噛むことだということが良く理解できました♡

 

 

ダイエット目線でのまとめ

胸を張り、顔をあげ、姿勢を良くすることに意識しながら、一口30回噛んで食事をする

何なら、朝のジョギングもプラス!

 

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▽関連記事

ゴジベリー(クコの実)ってシミ予防に効果的!?~その効能とあさイチ紹介レシピ~

水分不足かも?1日2Lの水を飲む効果~熱中症だけじゃない知らないと怖い水分摂取不足~ 

 

スタンドアップパドル・サーフィンとは?SUP(Stand Up Paddle)が楽しめる水上はどこ?ブレイクの予感♡

夏も終わるころ、日本でも流行り出してきたスタンドアップパドルに挑戦しようと意気込んでビーチを訪れた日が、大シケ…

初めて体験するには、コンディションが悪すぎるということで、友人のSUPを見学…

何だか久しぶりにワクワクしたので、この最近注目のSUPについて調べてみました(*^_^*)

 

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SUP(Stand Up Paddle)って何?

正式にはスタンドアップパドル・サーフィン(Stand up paddle surfing)というもので、大きなサーフボードの上に立って、オール(パドル)を使って漕ぐ感じで楽しむスポーツです

私の印象では、波に乗るのではなくて、カヌーのように”漕ぐ”感じ。でも上級者になると、波が高い日に、普通のサーフィンの様に波に乗る人もいます

ただ、カヌーと違うのは、ボードの上に立って漕ぐため、目線が高くて水の上を歩いているような感覚になる!

基本的には身体が水に触れないので、夏以外の季節でも楽しめちゃいます♡

しかも子供からお年寄りまで楽しめる!!!

後で紹介しますが、このボードの上でヨガをする『SUPヨガ』なるものもあるんです!

 

SUPの発祥は・・・

1960年代、ワイキキのビーチボーイズらによって、大きなサーフボードの上でオール(パドル)を使い漕ぐ乗り方が生まれた。
中略
長距離を移動する事も可能であり、波や風の無いフラットな海水面でも楽しめる事から、ハワイでは子供から高齢者まで許容範囲の広いマリンスポーツとして注目されている。

不安定なボードの上に乗ってバランスを取ることにより、股、太もも、首、ひざ等が鍛えられ、エクササイズ効果がある事も魅力の一つとされている。

引用:wikipedia

決まりはないそうですが、実際に見たボードはかなり大きくて厚みもありました

一般的には、9フィート(約274.3cm)以上のロングボードと呼ばれているものが使用されるが、近年は専用のボードが開発されている。 ボードに厚みや幅を広く作る事で浮力・安定感を持たせたり、スピードが出るような形状のものがある。 

引用:wikipedia

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どこで体験出来るの?

関東の方がやっぱり多いけど、関西にも何か所かあります!

【関西エリア】

〇琵琶湖周辺

開催場所滋賀県野洲川・琵琶湖 SPOLANSPOLAN(スポラン)

滋賀県栗東市高野429-1


催行期間 :5月末~10月末

料金(税込): 3,500円(税込)〜 
料金に含まれるもの:体験料、器材使用料、消費税
所要時間:(集合〜解散) 〜2時間
対象年齢: 12歳以上
※18歳未満の方は保護者の同意が必要です。
参加資格:健康状態
健康状態による参加の制限はないが、心配な症状などがあれば、申込み時に相談
体験目安:未経験向け
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 1人〜4人 ※団体様の場合はお問い合わせ
集合時間 :7:30、10:00、13:00、15:30、18:00 これら時間の15分前集合

※申込み時にご希望の時間を伝える
※天候やコンディションにより変わる場合あり

格 好:・水着や濡れても良い格好・サンダルやマリンシューズなど濡れてもいい履物
※ショップ内に無料の更衣スペース・ロッカー有り
予約締切: 1日前の19:00まで
体験施設情報:荷物置場 ◯ / 着替える場所 ◯ / シャワー × / ドライヤー × / トイレ ◯ / コンビニ ◯ / 駐車場  9台
送迎あり、ピックアップ場所:手原駅(要問合)

予約方法: SPOLAN(スポラン)電話 :077-554-7474 

メールとネット予約 公式ページ:

SPOLAN 横乗り系PROSHOP・スポラン|水あそび・ウェイクボード&サーフィン

 

開催場所 滋賀県琵琶湖 Puka Puka 栗見出在家

滋賀県東近江市栗見出在家町781-1


催行期間 :3月~12月

料金(税込): ¥4,800 (税込)~(1日コース  ¥7,800 (税込)もあり) 
料金に含まれるもの:スクール料、道具一式、保険、消費税
所要時間:(集合〜解散) 2時間
対象年齢: 6歳以上
参加資格:健康状態
健康状態による参加の制限はないが、心配な症状などがあれば、申込み時に相談
体験目安:未経験向け
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 10人 
集合時間 :10:30

※天候やコンディションにより変わる場合あり

格 好:帽子、ウェットスーツ(レンタルあり)、マリンシューズ、ラッシュガード、水着、タオル、日焼け止め
予約締切: 2日前の20:00まで
体験施設情報:駐車場  10台

予約方法: Puka Puka Tel / Fax: 050-5802-9050

       090-5655-8892   E-mail: pukapuka290@yahoo.co.jp

公式ページ:スクール SUP - Puka Puka BIWAKO ECO SPORTS のHP プカプカ ビワコエコスポーツ

 

開催場所滋賀県 琵琶湖オーパル(湖西)

滋賀県大津市雄琴5-265-1

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催行期間 :2016シーズンは4月29日~10月31日まで

料金(税込): 4,860円(税込)〜  お手軽SUP(45分)は4,320円~
料金に含まれるもの:体験料、ウェットスーツ、SUP用の道具一式(ライフジャケット・ボード・パドル)、バスタオル1枚、撮影した写真をCDRにしてグループに1枚
所要時間:(集合〜解散) 〜1時間30分
対象年齢: 14歳以上 (親子でSUPは小学生以上、お手軽SUPは10歳以上)
参加資格:小学生以上の健康な人(対象年齢はコースにより異なる)

 ※道具の都合上、体重が100kgを超える人の参加は不可

 ※刺青やタトゥーのある方の入場は不可
 ※ペットは駐車場までしか入れません

体験目安:未経験向け
最小催行人数 :2人 以上

1開催あたり、2名~8名様の貸切(他のお客様と一緒になりません)
申込可能人数: 2人〜
集合時間 :①9:00受付 9:30~10:30 ②11:00受付 11:30~12:30

③13:30受付 14:00~15:00 ④15:30受付 16:00~17:00 (④の時間は6月~9月のみ開催)

※申込み時にご希望の時間を伝える
※天候やコンディションにより変わる場合あり

格 好:①濡れるので水着(または濡れても良い服)

 (水温が低い時は、水着の上からウェットスーツを着ます)

②日焼けや擦り傷防止のため、Tシャツやハーフパンツなどの着用をお薦めします
 (日焼けしたい人は不要です)

夏季(7月~9月上旬)はプールが利用可能なので、泳ぐ人は水着必要

予約締切: ネット予約は前日までに予約要

空きがあれば電話での当日予約も可能
体験施設情報:ロッカールーム ◯ / 着替える場所 ◯ / シャワー 〇 / トイレ ◯  / 駐車場  50台 / 施設内にレストランあり

予約方法: 琵琶湖オーパル 電話 :077-579-7111(9:30~18:00) 

ネット予約、公式ページ:琵琶湖のオーパル SUP サップ スタンドアップパドル

 

開催場所滋賀県 ビワコサップスクール & クラブ”レイクル” 

イースト校 滋賀県彦根市新海浜 2-6-9

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催行期間 :2016年08月26日~2016年11月30日

料金(税込): 料金:2,700円
料金に含まれるもの:体験料、器材使用料、消費税
所要時間:(集合〜解散) 〜約2時間弱

開始時刻:10:45、1:30、3:30の3回/日
対象年齢: 7歳~(小学生以上)
体験目安:未経験向け
集合時間 :10:45、1:30、3:30の3回/日

※天候やコンディションにより変わる場合あり

格 好:・日焼け対策グッツ(日焼け止め等) ・水着 ・タオル
予約締切: 1日前の17:00まで
体験施設情報: 駐車場  50台

予約方法: 

イースト校(彦根市新海浜) 電話:0749-43-2321(定休日:木曜日と第1、2金曜日)

ウェスト校(高島市安曇川町)もあり、問い合わせ

電話:0740-32-2233(定休日:木曜日と第3,4金曜日)

 公式ページ:http://www.eonet.ne.jp/~lakel/service.htm

 

 

兵庫県

開催場所兵庫県明石市 Kukahi(クーカイ

兵庫県明石市松江60

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催行期間 :通年

料金(税込): 3,500円(税込)
料金に含まれるもの:体験料、指導料、器材レンタル代、スポーツ保険加入料、施設利用料、消費税
所要時間: 1時間
対象年齢: 13歳以上
体験目安:未経験向け
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 1人〜10人 
集合時間 :9:15、13:15、16:15 ( ※9月20日以降は15:45開始になります)

それぞれ15分後のスタート

格 好:水着、タオル、着替え、日焼け止めなど (動きやすい服装)
予約締切: 2日前まで
体験施設情報:更衣室 〇 / トイレ〇 / シャワー〇 /  ロッカー〇 / ドライヤー 〇 / コンビニ/スーパー 〇 / 駐車場  あり

予約方法: Kukahi(クーカイ)電話:078-920-8817 メール:info@kukahi.jp 

上記条件でのネット予約はこちら 【兵庫・明石】初心者にオススメ!絶景を楽しめるSUP体験スクール(60分コース)を予約するなら | アクティビティジャパン

公式ページはこちら KuKahi ~Fish.Paddle.Surf~

こちらではSUPサンセットヨガも開催!SUPヨガ(明石) - 大阪・神戸・明石 人と自然がつながるヨガ ku-yoga(クーヨガ)

めっちゃ綺麗~♡

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こんな街中でもSUP体験が出来ます!

開催場所: 兵庫運河 浜山プロムナード桟橋
兵庫県神戸市兵庫区浜中町1-17-5

*ペットの同乗も可!※同乗を希望の場合、ワンちゃん用のライフジャケット持参

催行期間 :4月~11月

料金(税込): 16歳以上3,500円(税込)/ 15歳以下2,500円(税込) 

料金に含まれるもの:体験料、器材レンタル料、保険料、消費税
所要時間:1時間(体験時間:約50分)
対象年齢: 8歳以上
※16歳未満の方は保護者の同伴が必要
※18歳未満の方は保護者の同意が必要
参加資格:健康状態
健康状態による参加の制限はないが、心配な症状などがあれば、申込み時に相談
体験目安:未経験向け
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 1人〜5人 
集合時間 :9:00 、10:30 集合場所:兵庫運河 浜山レガッタコース

格 好:着替え、動きやすい服装、スポーツサンダル、タオル
予約締切: 1日前の17:00まで
体験施設情報:海上の更衣室は簡易テントを利用・トイレは公共用をご利用ください

予約方法: ネット予約はこちらのページから

【兵庫・神戸・SUP】SUPを始めよう!チャレンジコース(50分)|日本最大の体験・遊び予約サイトasoview!

90分コースもあり

【兵庫・神戸・SUP】兵庫運河を回ろう!SUPクルーズ(90分)

 

 

〇大阪

開催場所大阪セイリングクラブ

大阪府泉南市りんくう南浜2-202


催行期間 :通年

料金(税込): 1名参加の場合 4,644円/名、2~4名で参加の場合 4,050円/名、
5名以上で参加の場合 3,564円/名
料金に含まれるもの:体験料、レンタル料、消費税 *施設利用料(500円)別途必要
所要時間:〜2時間30分(体験時間:約2時間)
対象年齢: 6歳以上60歳以下
※12歳未満の方は保護者の同伴が必要
参加資格:健康状態
健康状態による参加の制限はないが、心配な症状などがあれば、申込み時に相談
体験目安:未経験向け
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 1人〜10人 
集合時間 :9:00、12:00、14:30

開始時間の30分前までに受付する

※申込み時に希望の時間を伝える

集合場所:樽井サザンビーチ

格 好:動きやすい服装、ビーチサンダル、水着、タオル、日焼け止め
予約締切:2日前の22:00まで
体験施設情報:荷物置場 ◯ / 着替える場所 ◯ / シャワー 〇有料 / ドライヤー 〇 / トイレ ◯  / 駐車場 あり(駐車料金 1日毎500円)
南海樽井駅までの送迎は無料(問い合わせ要)

予約方法: 電話 :077-554-7474 

メールとネット予約、公式ページ

ウインドサーフィン&SUP スクール windsurfing スタンドアップパドル・ショップ&スクール|AWAS:アワス

こちらではSUPヨガも開催!サップSUPパドル、SUP海上ヨガとウインドサーフィンの体験スクール予約 | AWAS(大阪・関西)

 

〇和歌山

開催場所和歌山県 浜の宮ビーチ KAZE

和歌山県和歌山市毛見989

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催行期間 :通年

料金(税込): 3,000円(税込)〜 
料金に含まれるもの:体験料、ガイド料、ボード一式レンタル料、ウェットスーツ、ブーツ、温水シャワー、更衣室、駐車場、講習費、保険料、消費税
所要時間:2時間
対象年齢: 6歳以上
参加資格:健康状態
健康状態による参加の制限はないが、心配な症状などがあれば、申込み時に相談
体験目安:未経験向け (レンタルのみもあるので経験者も楽しめる)
最小催行人数 :1人
申込可能人数: 1人〜20人 
集合時間 :①10:00、②13:00、③16:00(7月・8月のみ)

※申込み時にご希望の時間を伝える

集合場所:浜の宮ビーチ

格 好:水着、タオル
予約締切: 電話、FAX、メール等にて2~3日前まで、ネット1日前の8:00まで
体験施設情報:荷物置場 ◯ / 着替える場所 ◯ / シャワー 〇 / ドライヤー × / トイレ ◯ / コンビニ ◯ / 駐車場  10台

予約方法:電話&FAX:073-447-1545

メールとネット予約、公式ページ http://www.eonet.ne.jp/~kaze2001/index1.html

 

今回は関西エリアでSUPが体験出来る所(通年出来るところも)をまとめてみました!

まだまだ水辺でのスポーツ楽しめそうです!

 

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何科に行けばいい?専門外来のネーミングが面白過ぎる

ここ最近、更年期障害の症状(?)で悩む友達も多い…

めまい、気が沈みがち、物忘れがひどい、不眠、腰痛、耳鳴り、動悸、

手足のしびれ、多汗、関節の痛み、からだのかゆみ、

口の乾燥、尿トラブル などなど

どれも、不快な症状。

全部を「更年期障害だろう」と決めつけて、放置しがち…

でも中には、放っておくとやっかいなことになる場合も・・・(゜-゜)

 

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これは何科に行けばいいん?

こんなふうに悩んだことがある方も多いのでは?

私が経験した「何科やね~ん!?」の話しがあります…

私は数年前、夜中に突然、今まで感じたことがないくらい腕がしびれて目が覚めました

腕を下にして寝てたんやろか?としばらく待ってみてもしびれは酷くなるばかり…

咄嗟に『やばい、脳や』と思い、自分の症状をネットで検索して、しびれの次に起こるであろう症状などを調べて、救急車を呼ぶべきが朝まで待つべきか、しびれる腕を観察しながら不安な夜を過ごしました

顔も口も普通に動くし、発話もOKだったので、朝まで待って、翌日総合病院に行きました。

その時は、もう座っているのも辛いくらい左半身がしびれて、病院の椅子に横になってたくらい(T_T)

総合病院の受付で、何科に行けばいいかを尋ねたら

「とりあえず整形外科に行ってください」とだけ言われ

待ち時間が超長い整形外科で待つこと2時間

レントゲンを撮り、血液検査をし、

何と下された診断は「リウマチ」

ええええええ? 「この藪医者め!」←心の叫び

全く納得できず、処方された薬も受け取らず

脳外科クリニックへ直行

CTを撮ってもらうも異常なし・・・

肩こりか?そんなアホな!

何となくしびれがマシになってきた3日後

今度は、発熱… しかも物が飲み込みにくい

近所の内科へ

喉頭がんかもしてませんのでレントゲンを」と言われ喉のレントゲン

これまた異常なしで普通の風邪薬出されておしまい

それから数日後、今度は足全体に発疹が!

「うぎゃ~!絶対何かの感染症や」と素人の私でもわかった

怖くなって、もう一回総合病院に行ってみようと思ったその翌日

何とほっぺたが真っ赤に!

そこでやっと分かったのです

リンゴ病だと・・・

生徒の何人かが数週間前にリンゴ病でお休みしていて、学校で流行っているらしかった

大人も罹るのだ(;一_一)知らなかった・・・

結局、色んな症状に悩むこと2週間

3つの科に行きました

その時に思ったことは、「何科に行けばいいのか手掛かりをつかめるのはネットだけ」

 

 

 

 

今、色んな専門外来ができてきてるんですね

ドンぴしゃで自分の症状に合った科を受診できるように、色んな専門外来が出来ていることを知りました

特に、この症状は何からきてるの?と病気を判定するのが分かりにくい症状

めまいとか、不眠とか、手足のしびれとか

 

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良く知られているのは

禁煙外来

出来た頃は画期的でしたね

 

頭痛は、脳外科?普通の内科?

いろんなパターンの頭痛がありますよね

あるんです

頭痛外来

 

物忘れ外来も最近増えてきました

ちょっと痴呆症気味か?と思った母を認知症クリニックに連れていくべく予約をしたのですが、断固として拒否されて連れて行けなかった経験があります(>_<)

物忘れ外来というネーミングなら、抵抗なく行ってくれるかもしれません

 

貧血外来

これ必要!

先日もテレビで、貧血がうつ病の原因になることやってました(゜-゜)

単にヘモグロビン赤血球の量だけではなくて、フェリチン不足が深刻な症状を引き起こすことが紹介されてました

そこまで貧血について専門的に調べてくれる科が必要です!

 

近所の総合病院に尿失禁外来というのが出来てびっくりしました

何でこんな名前つけたんやろ?

ただでさえ、泌尿器科って行きにくいのに

尿失禁て!

と思ってたら、最近泌尿器科という名前に戻ってました

 

婚活疲労外来なんていうのもあるんです

 お見合いを繰り返し、断ったり断られたりが長期化して、仕舞にはうつ状態になったりするのでしょうね…

婚活に疲れて、何だか体調が悪い…と気付いても、内科へ行く訳には行かず、でも精神科へ足を踏み入れるには勇気が要りますから婚活疲労外来なら行きやすいか…

「ん?そんな訳あるか~い」←つっこみ(^^;

「婚活してますねんけど、疲れて精神的にきてますねん」って言うてるみたいなもんですね(~.~;;

この精神疾患の科も、昔と比べて随分と名前が変わってきましたよね

精神科は今は心療内科メンタルクリニックと呼ばれてますね

 

こんなのもあります

息さわやか外来

確かに、口臭も原因は様々…

歯医者なのか、内科なのか、耳鼻咽喉科なのか

どんな治療してくれるんやろ???

 

いびき外来

無呼吸症候群とか、ほんとに、何科に行けばいいのか迷いますもんね!

 

旅行外来

旅行に行く人、旅行で来た人、両方に特化した科

英語や中国語で対応することは勿論、海外赴任や海外渡航の際の予防接種、それだけに留まらず、海外に滞在する際に予想されるであろう疾患に備えるアドバイスをもらえたりもするようです

渡航する国によって考えられる感染症など、専門的なアドバイスをしてくれるところはありがたいですね

 

爪外来

巻き爪専門?

いえいえ、爪水虫などもあります

それに、ジェルネイルの流行で、案外爪に問題を持つ人が増えてるのかもしれません

知り合いにも、長年ジェルネイルを欠かすことなくしていて、ある時爪が剥がれて、爪のがん(皮膚がん)だったことが発覚した人が居ます

爪は健康のバロメーターとも言いますから、爪外来があってもいいのかも

ちなみに、私は爪の異常は皮膚科だと思っていましたが、整形外科でも診てもらえるんですね!?

 

 

まとめ

今の時代、ネットで何でも検索出来て、誰もが簡単に病気のことを知ることが出来ます。その分、患者である私達の知識がどんどん豊富になってきました('_')

そんな環境下であることを、病院やお医者さんが理解しての専門外来のネーミングなのではないでしょうか

検索した時に、症状名が入った外来が見つかると、色んな科を渡り歩く必要なく、ドンぴしゃの科を受診できますもんね♡

 

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先日、ゴジベリー(クコの実)のことをNHKあさイチで特集していて、色々と調べてみましたが

ゴジベリー(クコの実)ってシミ予防に効果的!?~その効能とあさイチ紹介レシピ~

スーパーフードといえば… このチアシードも数年前から注目されてったっけ…

 

以前買ったキヌア、なかなか使いこなせなくて…(;一_一)

茹でて冷蔵庫に保管しても、カレーライスに入れたりする程度で、いつも使うタイミングを逃す(>_<)

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キヌアについておさらい

今更ながらキヌアて何?

ヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物。アカザやホウレンソウは近縁である。南米アンデス山脈の高地アルティプラーノにおいて、数千年前より食用に栽培されている擬似穀物(英: Pseudocereal)であり、トウジンビエ、シコクビエ、キビ(黍)、アワ(粟)、ヒエ(稗)などと同様に、雑穀に分類される

引用:wikipedia

 ということなので、疑似穀物であって、穀物ではないのですね…

キヌアはコロンビアからボリビアにかけてのアンデス山脈一帯が原産と考えられており、5-7千年前ごろから野生種の利用が始まり、3-4千年前頃には栽培が始まっていた。

ウユニ塩原北方の標高約4000メートルのチパヤでは降水量が少なく土壌の塩分濃度が高い為、他の作物が育たずキヌアが唯一の作物となっている

引用:wikipedia

涼しく雨が少ない地域でも育つことで、こういった高地で栽培されてきたようですね

 

栄養価は?

キヌアは、その他の雑穀同様に栄養価が高く、キヌアと近縁のアマランサスはエンバク、ハトムギライ麦同様にタンパク質を13-14%と多く含む。

 

キヌアとアマランサスは他の雑穀に比べマグネシウム、リン、鉄分など無機質(ミネラル)やビタミンB類を多く含む。特に葉酸は緑黄色野菜に匹敵する量を含んでいる。

 

グルテンを含まないため、小麦アレルギーのような対グリアジンアレルギーを持つ人でも摂取できる。


アミノ酸はリシン、メチオニンイソロイシンなどの必須アミノ酸を多く含み、その量は白米に匹敵するかそれよりも多い。


脂質のほとんどがリノレン酸オレイン酸といった不飽和脂肪酸で、特にリノレン酸コレステロールの産出を抑制するなど、健康増進に役立つ。

引用:wikipedia

ええこと尽くしですね~~~

唯一、サポニンという成分だけが問題のようですが…

赤血球を破壊する性質(溶血性)があるサポニンを多く含む。

キヌアの種子はサポニンで覆われているため、そのままでは苦くて食用には適さない。サポニンは水溶性なので水に晒してサポニンを抜く

引用:wikipedia

 キヌアの下処理は水に晒すことなので、サポニンは抜いてから調理します

 

 

 

雑穀パンに入れてみました

我が家のパンはホームベーカーりで焼いた雑穀パンです(●^o^●)

いつもマルチシリアルを混ぜて焼いてます♡

有機天然酵母イーストで焼いたパンはそりゃもう美味しくて~~~

息子もこれ以外のパンは食べないほどです

パン屋さんには申し訳ないけどm(_ _;)m

 

そこで、この使いこなせないキヌアを

思い切って、いつも焼く雑穀パンに混ぜてみました!

 

まずはキヌアの下処理

水に晒すだけですけど…

目の細かいザルでないと水きり出来ないので、私は小麦粉をふるうザルを使いました

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キヌア入り雑穀パンのレシピは見つからなかったので、いつものレシピを自分なりに工夫してみました♡

 

~分量はこんな感じ~

有機全粒小麦粉 100g

マルチグレイン 20g(無ければ、オートミールやゴマやひまわりの種など混ぜてもOK)

強力粉 90g

茹でたチアシード 80g

スキムミルク 大スプーン1

黒砂糖 大スプーン2

塩 小スプーン1

バター 10g

冷水 140cc

有機天然酵母ドライイースト 小スプーン1

 

膨らむか~?

膨らまんのちゃう~?

ドキドキしながら待つこと5時間

 

 

ちゃんと膨らんだ~~~(^^)/

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良く見ると、チアシードが見える

 

しっとりして美味しい~~~

良く調べてみるとこんなことも書いてありました

粘性の高いデンプンを含むため、小麦粉にキヌア粉を混ぜて使うとコシの強い生地を作る事ができる。

引用:wikipedia

それでかな?いつものパンよりしっとりしてる♡

めっちゃ良い感じ(^^)

やってみてくださいな~!

 

 

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英検が4技能化に向けて変わった~今後の大学受験どうなる?~

英検を受験されたことがある(または受験する予定)の方々にとっては、2016年度の英検から、テスト内容や採点方式がリニューアルされたことに敏感に反応されてると思います…

 

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うちの教室の中学生と小学生が2016年第1回の英検の準2級を受験しました

問題が変わる1回目の試験だったので、長文の変更部分は過去問題もないまま(~_~メ)

二人とも合格したので良かったのですが、どんなふうに変ったのか、英検の変化によってこれから子供達は英語をどう学んでいくべきなのか、色々と考えさせられる時期にきています

 

そもそも英検とはなに?世界で通用するの?

英検の正式名称は「実用英語技能検定」と言い、公益財団法人日本英語検定協会 (Eiken Foundation of Japan) が実施する日本独自の検定です

1961年に社会教育審議会が文部大臣に対し、社会教育拡充方策の一環として、青少年および成人に学習目標を与え意欲を高める意味で技能検定が必要である旨を答申。

これを受けて、「実用英語の普及・向上」を目的として1963年4月に財団法人 日本英語検定協会が設立され、同年8月、文部省後援のもとに第1回実用英語技能検定(1級・2級・3級)を全国47都市で実施、約38,000名が受験。

 

「日本人の英語力の向上に適した検定である」と英検のホームページにもあるように、5級から準2級は日本の中学・高校の教科書のレベルに合わせた級設定になっています。

 

日本国内に於いては、資格として幅広く認知されていて、就職や受験の優遇に役立つものだと思います

 

世界に於いてはどうでしょうか?

日本英語検定協会によれば、実用英語技能検定は米国、オーストラリア、カナダ、ニュージーランド等で約400の教育機関で認められている

引用:Wikipedia

TOEFLのスコアが9,000以上の大学や機関で活用されていることと比べると、世界での認知度はあまり高いものではないように感じます。

一部の学校への留学には英検のスコアが評価されるという程度ではないでしょうか

英検で海外留学https://www.eiken.or.jp/eiken/abroad/

 

私の教室では、小学校の生徒さんに任意で英検Jr.を受けてもらっています

英検Jr.というのは、合否を判定するものではなく、英語学習の達成度をみるもので、ブロンズ・シルバー・ゴールドとレベル分けされてます。

そしてその問題は殆どがリスニングです

私が、「英検って…」とふと疑問に感じるのは、

英検Jr.のゴールドのリスニングレベルは文法的にみると英検5級のリスニング問題より難しいものだということです

・・・というか、『5級レベルのリスニングは英検Jr.シルバーよりレベルが低い』ということです

何故なら、5級とは教科書での中1レベルに合わせてありますから… 過去形とか出てこないんです

(過去形なしに話すことは無理ですよね~~~)

教科書がそうだから仕方ないのですが、日本の英語学習の歪がここにあることを感じるのは私だけでしょうか…

 

 

 

何が変わったの?

で、テストは何が変わったのか?

これまでリーディング・リスニングが主な試験内容だったものを、ライティング・スピーキングの技能を加えた4技能をテストする試験にリニューアルされました

そして合格スコアのスケールや算出方法も変りました

問題に関しては、例えば、準2級の場合、

長文の空所補充問題において、これまでは空所の一語を選択肢から選ぶ形式でしたが、空所にあてはまるものを複数の語句からなる選択肢から選ぶ形式といたします。また、会話の空所補充の問題数を現状の8問から5問に削減し、全体の問題数のバランスや試験時間との調整を行いました

引用:日本英語検定https://www.eiken.or.jp/eiken/exam/2016renewal.html

 他の級など変更点は

2級の一次試験に英作文の記述問題が導入される。

1級の英作文のワード数が200ワード前後から220乃至240ワード前後へと増加し、問題文においてあらかじめ記載されていた6つのキーワードのうち3つを選択するという形式がなくなる。

準1級の英作文に関しては、ワード数は100ワード前後から120乃至150ワード前後へと増加し、従来の電子メールの返信という形式からエッセイ形式へと変更される。
今後、準2級と3級にも導入される予定。
4級と5級でも二次試験(面接)を実施する。
これにより、全ての級で一次試験(筆記)と二次試験(面接)が実施されるようになる。

引用:Wikipedia

これは、2020年度からの大学入試改革を見据えたもので、2020年から実施される学習指導要領の英語に関する改善点ともリンクしている

小学校英語は11年度に5~6年生で「話す・聞く」中心の外国語活動(週1コマ)が始まって以来の改革となる。改訂後は5~6年生で正式教科となり授業も週2コマに増加。「読む・書く」を入れて内容も充実させる。

 英語の教科化などで小学校6年間の総授業時間は140時間増える。中学校は変わらない。

引用:英語、小5から正式教科に 次期指導要領案 :日本経済新聞

国を挙げて、日本の英語教育を変えていこうとしているのは事実ですね~

 

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大学受験に影響するの?

入試を変えると、教育も変わる!?

入試に合格することに重きを置いている日本の勉強の体制を逆手にとったのか、大学入試を変えることで、英語への取り組みも変わりますでしょう~

これまでほぼ筆記のみの難し~いセンター試験の長文問題で合格してきた優秀な国公立の大学生なのに、英語を話せる人は少ないのをまじかで見てきました(>_<)

入試で4技能を計ることにすれば、当然受験生達はスピーキングやリスニングの学習にも力を注ぎます!=喋れる優秀な日本人が育つ!♡を目指している訳ですね

8月31日に、英検やTOEFLを大学入試でどう活用するか、文科省が案を公表しました

今の中学2年生が受ける2020年度に大学入試センター試験に代わって始まる新テストについて、文部科学省は31日、実施方法の検討状況をまとめ、公表した。英語では、TOEFLや英検のような民間試験を国が認定。受験生が受ければ、その成績を新テストの一部として大学の合否判定に使えるようにする。

引用:TOEFLや英検、大学入試で活用か 文科省が案公表:朝日新聞デジタル

現在既に民間試験を入試に取り入れている大学の次年度以降の活用については

■ 2017年度入試における英語外部試験の主な活用方法

現状、採用大学数が一番多い方式が「出願基準方式」だ。これは、学部(学科)への出願にあたり、外部試験での一定のスコアを取得していないと出願できない方式である。

次に、「みなし満点/みなし配点方式」がある。外部試験のスコアを一般入試やセンター試験の外国語のスコアに換算する方式で、満点に換算する場合や、外部試験のスコアに応じて80~100点などに換算するケースなど換算の仕方は色々ある。

このほか、採用大学はまだ少ないが「加点方式」(外部試験のスコアを一般入試やセンター試験の外国語のスコアに加点する)や「個別試験代替方式」(外部試験のスコアをそのまま合否判定に活用する)など、活用方法は広がりつつある。

引用:4技能入試の現状と未来~2016年度入試を終えて、これからどうなる~(2) - 中学受験 高校受験パスナビ

 

ということで、大学入試には英検(TEAPというアカデミック版)やTOEFLの受験が必須になってしまう時代が来るかもしれません…

 

まとめ

子供さん達に毎日英語を教えている私個人的な意見としては、『試験を変えると勉強も変わる』ということの意味は十分にあるとは思いますが…

やはり英語はコミュニケーションツールであって、『入試のために勉強する』ものではなく、もっと低年齢のころから楽しく英語を聞き取れる”耳”と発音出来る”口”を育てていくものだと感じています。

2020年度からの、小学5年生からの教科化と3年生からの必須化、「ようやく…」という思いの反面、『1年生からの必須化、3年生からの教科化』に早くなって欲しいと願うばかりです。

 

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ゴジベリー(クコの実)ってシミ予防に効果的!?~その効能とあさイチ紹介レシピ~

スーパーフードと呼ばれるものが次々と世に出てきますね(●^o^●)

 

聞いたこともなかったスーパーフードがNHKあさイチで紹介されてました!

 

ゴジベリー

杏仁豆腐の上にちょこっと乗っている赤い『クコの実』

そのことをゴジベリーと言うそうです

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ゴジベリー(クコの実)とは?

クコは、中国原産のナス科の植物!

クコの果実、根皮、葉は、それぞれ枸杞子(くこし)、地骨皮(じこっぴ)、枸杞葉(くこよう)という生薬である。

引用:Wikipedia

やはり、漢方薬に使われる生薬なのですね

果実・根皮・葉のそれぞれの効果については

枸杞子(果実)
血圧や血糖の低下作用、抗脂肪肝作用などがある。精神が萎えているのを強壮する作用もあるとされている。
地骨皮(根皮)
抗炎症作用、解熱作用などがある。清心蓮子飲(せいしんれんしいん)、滋陰至宝湯(じいんしほうとう)などの漢方方剤に配合される。
枸杞葉(葉)
血圧の低下作用などがある。クコ茶にする。

引用:Wikipedia

というのが定説のようです

ところが、これがすーパーフードとして注目を浴びたのは、抗酸化物質が豊富なことと

紫外線に強い体質になるんだとか!?

これは~~~調べてみるしかない!

 

ゴジベリーの効果は?

あさイチでは、化粧品会社を訪問し、開発グループの方にインタビューされてました

ゴジベリーを長期間摂取することによって紫外線に強い体質になってくるので、シミになりにくい体質になるらしいです!

 シミの原因になる活性酸素を抑える効果が実験で証明されてました!

他にも調べてみると

クコの実には、多糖類と呼ばれる解毒効果・免疫調整効果の成分があるため、体質改善や延命効果、不老長寿、アンチエイジング、精力増進などに効果があると言われています。

オレンジの100倍とも言われるビタミンCやポリフェノール類(ルチンやタンニンなど)、カロテノイド類(βカロチンリコピンルテイン、ゼアキサンチンなど)などの、強い抗酸化力を持つ成分が多く含まれている

引用:こころと身体の教科書 https://welq.jp/20395

 他にも、冷え性改善、高血圧改善、基礎代謝の向上、疲れ目予防、疲労回復、ダイエット効果などなど、本当にマルチなスーパーフードのようです(*^_^*)

 

 

ゴジベリーは一日どれだけ食べると効果的?

 シミの予防に効果的な一日に摂取量は28粒と番組では紹介されていました

ただ、色々と調べてみると、副作用も結構強いようです

食べ過ぎるとこんなことも・・・

血圧が下がり過ぎる

アレルギー症状を引き起こすこともある

お腹をこわす(消化不良や下痢)

 

あと、食べない方がいい人も挙げられていますので、該当する方はご用心!

月経促進や人工中絶薬の作用をする成分(ベタイン)が含有されているため、「妊婦あるいは授乳中の摂取は避けたほうがよい」との情報がある。 

引用:Wikipedia

 授乳中の人、低血圧の人、胃弱体質の人、下痢気味の人

あと、幼児も摂取を控えた方が良いようです

 

生薬ですから、やはり副作用もあるようですね

 

 

 

 

ゴジベリーの食べ方とレシピ

 ナス科の植物なので、薄いトマトのような味だとか・・・

あまり癖がないので、何にでも合うのでしょうか

ドライフルーツ状態で売られているので、簡単に食べたい場合はシリアルやヨーグルトに混ぜて。スムージーにして飲むのも簡単に摂取できますね

 

ニューヨークに取材に行って紹介されていたものは

ゴジベリーティー

オレンジピールやハーブなどをブレンドしていました

 

体調に合わせたアレンジティーを見つけました

1.冷え性改善

・緑茶もしくは紅茶 ・クコの実 ・乾燥生姜

2.肝機能の活性化
・緑茶もしくは紅茶 ・クコの実 ・たんぽぽ茶

3.眼精疲労
・緑茶もしくは紅茶 ・クコの実 ・乾燥菊花

4.滋養強壮
「八宝茶」(市販の八宝茶もあります)
・緑茶 ・クコの実 ・菊花 ・ナツメ ・龍眼 ・白キクラゲ ・レーズン ・氷砂糖

引用:こころと身体の教科書 https://welq.jp/20395

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バーでは、ゴジベリーリキュールでつくるゴズベリースプリッツなるものまでありました

 

ロダンサーさんのおススメレシピは

ゴジベリーライスサラダ

ゴジベリー・玄米・ルッコラ

ミニトマト・チーズ・レモン

オリーブオイル・塩コショウ

①ゴジベリーを10分ほど水で戻す(戻し水は飲んでました)

野菜・玄米やチーズをボールに入れて混ぜ、戻したゴジベリーとオリーブオイル・塩コショウを混ぜるだけゴジベリーライスサラダ|NHKあさイチ

 

スタジオのシェフ達のレシピは

☆ゴジベリーごはん&みそ汁

ゴジベリー30gを塩大さじ1/2、酢大さじ1/2で揉み乾物臭さを取り除いてから洗ってました(^◇^)

材料は

下ごしらえをしたゴジベリー大さじ2強

鶏ムネ肉100g、塩小さじ1、米2合、水360ml、酒大さじ1

レシピはこちらゴジベリーごはん&みそ汁|NHKあさイチ

 

☆ゴジベリーの紹興酒煮込み…結構手間です(^^;)

ゴジベリーを紹興酒に漬け込んで万能調味料にしたものを使います

レシピはこちら鶏手羽のゴジベリー紹興酒煮込み|NHKあさイチ

 

☆ゴジベリー醤油でゴジベリーおむすび

ゴジベリー15gを醤油1/2カップに4時間漬け込み、そのゴジベリーを具材にしておにぎり

焼き魚に普通のお醤油としてかけるとほのかな酸味があってさっぱりするとか

 

☆ゴジベリーマヨネーズ

ゴジベリー10gにマヨネーズ40gを混ぜで、冷蔵庫へ・・・

1週間保存可能だそう。使い方は普通のマヨネーズと同じ

焼いたエビに絡めるだけの、ゴジベリーエビマヨ

 

☆視聴者からのレシピ

ナツメとクコの実を氷砂糖で3分ほど煮たジュースを作り置きして毎日飲んでいる93歳のお婆さんはシミなし艶々お肌だそうです♡

 

☆ゴジベリーのシチリア風パスタ

魚のうまみとゴジベリーがマッチした美味しいパスタ

こちらはゴジベリーを白ワインで戻してました

レシピはこちらゴジベリーのシチリア風パスタ|NHKあさイチ

 

 

チアシードや、キヌア、アサイーなどなど、スーパーフードと聞くと何となく一度は試してみたくなりますう(~_~メ)

 

私は超低血圧なので、あまり沢山は食べられそうにないのですが、それでもシミ予防に効果的と聞くと、どうしても試してみたくなります~~~

半分の量に減らして、様子を見ながら食べてみます!♡

 

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